Perheen opiskelijapoika opetti minulle kaverinsa ruokareseptin. Osoittautui nopeaksi, helpoksi ja maukkaaksi. Ilmeistä veneilypotentiaalia! Kirjoitin sen jo muistiin siihen reseptikirjaan, joka pääsee joka kesä purjehdusmatkalle. Näin se menee:
Jonin thai-kanarisotto
Keitä jasmiiniriisiä.
Paista hunajamarinoituja broilerisuikaleita.
Lisää broilerin sekaan crème fraîchea (ranskankermaa).
Sekoita kypsä riisi ja broileri.
Pöydässä lisää maun mukaan aurajuustomuruja ja thai sweet chili saucea.
torstai 29. huhtikuuta 2010
keskiviikko 28. huhtikuuta 2010
Veneen kylkiä pesemään
Viikonloppuna räntäsateessa pyrki vielä epäusko päällimmäiseksi. Mutta nyt on oikeasti kevät. Sankariveneilijöiden veneet ovat jo vedessä ja vappupurjehdukset suunnitteilla. Me emme ole sankareita, mutta vappuviikonloppuun kuuluu kyllä veneen kannen ja kylkien pesua ja jos sää sallii ja aika riittää, myös vahausta.
www.planeraonline.fi eli veneilijän verkkopalvelu ei ollut vielä viime kesänä olemassa – aloin puuhata sitä vasta myöhään syksyllä. Niinpä meillä on vielä monenlaisia muistilappuja ja listoja viime kesästä. Ensi keväänä onkin päivitetyt ja muokatut listat kaikesta mahdollisesta tallessa verkossa Nyt ihmetellään, onkohan veneessä pesuaineita liikaakin, vai pitääkö niitä ostaa sunnuntain pesukeikkaa varten.
Äsken ryhdistäydyin selvittämään asiaa. Tieto sentään löytyi järkevästä paikasta eli lokikirjan loppusivuilta. Ja lokikirjakin onneksi löytyi järkevästä paikasta, hyllystä alan lehtien vierestä. Osoittautui, että pesuaineen jämät eivät riittäisi, mutta vahat, kiillotusaineet sun muut mahdollistavat enemmän kuurausta kuin jaksamme. Ämpäreitä on veneessä, mutta otetaan kotoa mukaan lisää, jos vaikka vesiletku ei yllä veneellemme tällä kertaa.
Vesillelaskupäivä on sovittu. Nyt pitää koota siirtoporukka, että vene saadaan telakalta pursiseuran laituriin. Mahdollisuus viikonlopun äijäpurjehdukseen ystäville, joilla ei ole omaa venettä. Kapteeni ja kapteenska –tiimi on myös toimiva, mutta siinä tapauksessa haasteena on kyyti telakalle. Olisi hyvä jos auto pääsisi telakalta kotiin.
www.planeraonline.fi eli veneilijän verkkopalvelu ei ollut vielä viime kesänä olemassa – aloin puuhata sitä vasta myöhään syksyllä. Niinpä meillä on vielä monenlaisia muistilappuja ja listoja viime kesästä. Ensi keväänä onkin päivitetyt ja muokatut listat kaikesta mahdollisesta tallessa verkossa Nyt ihmetellään, onkohan veneessä pesuaineita liikaakin, vai pitääkö niitä ostaa sunnuntain pesukeikkaa varten.
Äsken ryhdistäydyin selvittämään asiaa. Tieto sentään löytyi järkevästä paikasta eli lokikirjan loppusivuilta. Ja lokikirjakin onneksi löytyi järkevästä paikasta, hyllystä alan lehtien vierestä. Osoittautui, että pesuaineen jämät eivät riittäisi, mutta vahat, kiillotusaineet sun muut mahdollistavat enemmän kuurausta kuin jaksamme. Ämpäreitä on veneessä, mutta otetaan kotoa mukaan lisää, jos vaikka vesiletku ei yllä veneellemme tällä kertaa.
Vesillelaskupäivä on sovittu. Nyt pitää koota siirtoporukka, että vene saadaan telakalta pursiseuran laituriin. Mahdollisuus viikonlopun äijäpurjehdukseen ystäville, joilla ei ole omaa venettä. Kapteeni ja kapteenska –tiimi on myös toimiva, mutta siinä tapauksessa haasteena on kyyti telakalle. Olisi hyvä jos auto pääsisi telakalta kotiin.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)